2013年4月28日 星期日

跟牙套做個好朋友!


是時候 update 一下我的箍牙進度⋯⋯

12月到現在已經箍了 4 個月,每兩個星期換一個新的牙套,先前因為自己不太聽話,每天戴牙套的時間只大約 18小時,所以,現在進度有點拖慢了⋯⋯

在箍了大約一個月之後,牙醫叔叔忽然話我知要剝兩隻牙!嘩!我雖然開始箍牙前已經知道要剝牙,但可沒想過箍了一個月就剝呢!!還要一次過剝兩隻!

唉!鬼叫貪靚!點都要頂硬上!

去到牙醫診所,個心“噗噗”跳,雖然我都叫做好忍得痛,不過講到剝牙,堅驚!

不過,牙醫叔叔預麻醉葯份量同手勢都好好,一次過兩隻完全零感覺,過後都只是有一點點忍忍作痛,完全不用吃止痛葯。

不要以為剝完牙,可以等幾天才帶牙套,你就想!剝完牙,牙醫叔叔立即就幫我戴回牙套,是不會讓你有任何休息時間的!所以即使滲住血,還是要戴著牙套。

剝完牙,有個窿,牙套就明顯緊了很多,加上,我有一隻極度頑強的爆牙,所以,當戴上同除下牙套時,某些位置是有點酸痛的;亦因為這個原因,永遠在除下牙套之後都不想戴回,又因為這個原因,令我戴著牙套的時間,達不到一天 22 小時⋯⋯也因為這個原因,牙醫叔叔家陣要我連吃東西都要戴著牙套,否則,就會拖慢進度和影響效果⋯⋯

現在,我幾乎一天戴著牙套 24 小時,只有早晚刷牙的時候少會除下牙套;而且,因為爆牙實在太頑強,所以,還要套橡筋,希望可以將爆牙跟其他牙齒拉齊,所以,爆牙位感覺特別緊。

就是這些小橡筋,現在每天都拉著我的爆牙。

家陣日戴夜戴,直頭覺得自己掤牙同牙套已經融為一體,二合為一,根本感覺不到自己原來戴著牙套。

這四個月的經驗話我知,你要同牙套做個好朋友,先可以令自己稍為接受到那些酸痛的感覺;起碼還有 18 個月捱!

2013年4月26日 星期五

快樂,源自分享。

今早要外出辦點事,路經樓下一處小空地時,看到有班太太帶著自己的小朋友,由手抱到有幾歲大的都有,他們就在這裡地而坐,歡笑聲不斷,原來,他們在這裡學扭波。

雖然今天並不陽光普照,天文台還預測天陰下雨;不過,看見他們將七彩繽紛的氣球扭成小狗、花兒、帽子和劍,再加上他們的笑聲作為背景音樂,這個畫面立即被照上斑斕耀眼的陽光,也照亮了我!

快樂被分享之後,那份張力,並不是我們能想象的。

很慶幸,在最近喧鬧聲不絕、眼下都是低下層被欺侮、政府又無能的情況下,讓我看到這個畫面。

讓我更肯定,快樂不因富有而來,只要願意分享,快樂不用你付一分一毫!

2013年4月12日 星期五

經濟實惠不浪費的西餐 prepack 香料


早排到過一個朋友屋企作客,吃了一頓非常美味的西餐!

一圍枱八個人,有羊有牛有沙律有甜品,當的羊架和牛扒實在美味得很,簡直齒甲留香!促使我的烹飪細飽又動 “L”!

於是最近在超級巿場買了急凍魚柳(第一次做先不用新鮮材料,看看效果),然後再買了 Rosemary(迷迭香)及 Thyme(百里香)各一樽;發現其實這些西餐香料都幾貴,閒閒地都成三十幾蚊一樽,對於不常做西餐的人,這樣一大樽的買回家,用不完過期便浪費⋯⋯

不過,今日在另一家超級巿場(嘻!是的,鳳凰很喜歡逛超巿)看到這款為一款西餐菜式 prepack 好的調味包,它不像中式調味料般已被事先調好或拌勻,它是將不同的香料分開,每份一格,而且讓不太熟悉西餐香料的可以認一下香料的樣子,每 pack 背後還有該份香料配合的菜式 receipe,跟住做,生手都分分鐘可以做出撚手佳餚!一份最多可有六種不同香料或調味品,才不過廿一二蚊,划算!有興趣不妨一試!

【相片攝於將軍澳寶琳新都城三期惠康超級巿場】